- 10 btg kangkung
- 3 buah cabe besar(iris serong memanjang)
- 1 1/2 sendok makan saos tiram
- garam/penyedap rasa
- minyak untuk menumis
- 6 Siung Bawang merah ( iris-iris)
- 3 Siung Bawang putih (geprek/memarkan hingga remuk)
- Bersihkan Kangkung,lalu potong-potong sesuai selera,cuci lalu rendam.
- tumis bumbu tumis hingga mengeluarkan aroma wangi,lalu masukkan kanggkung(tiris terlebih dahulu)
- masak hingga kangkung setengah matang lalu masukkan saos tiram,aduk.
- masukkan irisan cabe besar,aduk hingga matang.
- selanjutnya masukkan garam/penyedap rasa secukupnya,aduk rata,lalu angkat dan sajikan.